Hoki - Merluza de cola

Macruronus magellanicus (merluza de cola) es un pescado de primera calidad procedente de las aguas frías y ricas en nutrientes de Uruguay (zona 41 de la FAO).

Ofrecido sin cabeza, eviscerado y cola (HGT) y congelado en el mar, conserva una frescura y calidad óptimas.

Ofrecemos una gama de tamaños para satisfacer las diversas necesidades del mercado: de 150 g a 300 g, de 300 g a 500 g y de 500 g en adelante . Este producto cumple con los más altos estándares internacionales y se exporta a China y Ucrania .

Ideal para distribuidores y proveedores de mariscos que buscan un granadero de alta calidad adaptado a las demandas de los mercados asiáticos y de Europa del Este.