Hoki - Merluza de cola

Macruronus magellanicus (hoki) é um peixe de qualidade premium proveniente das águas frias e ricas em nutrientes do Uruguai (zona 41 da FAO).

Oferecido sem cabeça, sem evisceração e sem cauda (HGT) e congelado no mar, ele preserva o frescor e a qualidade ideais.

Oferecemos uma variedade de opções de tamanho para atender às diversas necessidades do mercado: 150g - 300g, 300g - 500g e 500g ou mais . Este produto atende aos mais altos padrões internacionais e é exportado para China e Ucrânia .

Ideal para distribuidores e fornecedores de frutos do mar que buscam uma granadilha de alta qualidade adaptada às demandas dos mercados asiático e do Leste Europeu.